宝山：可观赏，可食用，罗泾林地开出一簇石斛花
仲夏时节，寄生在林地果树上的石斛茎上开满了吃石斛有什么功效与作用花，位于宝山区罗泾镇新陆村的雷宏科技种植基地。星星点点，像兰花一样的浅黄色小花点缀着树枝，给村庄增添了一抹夏日风光。
石斛花秀美丽，成簇绽放更美丽，也可采摘加工后食用，具有一定的药用价值。鲜石斛花可焯水后冷拌或炒鸡蛋食用，干石斛花可泡茶，其功效与根茎铁皮石斛相似。
石斛花通常在每年5月下旬开花，花期可持续一个月左右。雷红科技负责人黄磊表示，该基地主要种植寄生植物石斛，石斛需要附着在树上，依靠根吸收树木和空气中的营养。为了模拟野生环境，提高石斛的质量，他和父亲在新陆村的林地上找到了一个闲置的宝藏，种植石榴树、枣树、香椿、桃树、太秋柿子树、李树等树木，造林石斛。并在树下种植小黄姜、红松茸等，集约利用土地资源，发展立体林下经石斛煲汤有什么功效济。今年年初，首次种植的红松茸产量令人满意，质量也很高，大部分达到A级。同期种植的小黄姜也成功种植，预计今年11月上市。
此外，黄磊还计划将石斛园变成集种植、观赏、采摘为一体的现代新农村示范园。今年受疫情影响，石斛花季暂不对外开放。计划明年在儿童节和端午节童节和端午节举行，届时将邀请游客到石斛园赏花采摘。”
据黄磊介绍，在树上种植石斛并不容易。与温室种植相比，要求的水、温度、营养等条件更加苛刻。每年冬天，石斛和果树的枝条都需要用稻草包裹，并进行维护。明年春天，石斛将被卸下外套，修剪果树的枝条；夏天又热又干，需要定期释放水雾来冷却和保湿。而且作为种植树木的基础，养护也很费心，只有树木养好了，石斛才能获得更多的营养，生长得更旺石斛的作用和功效与作用盛。由于基地石斛是模拟野生环境种植，石斛花、铁皮石斛等产品产量不如温室生产高，但多糖、石斛碱等有效营养丰富，石斛茎胶含量较高。春节前是我们采摘新鲜石斛的季节，树下的摘红松茸也是时候了。市民不仅可以体验赤松茸的采摘，还可以购买新鲜的石斛根茎。欢迎来到基地体验。”
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文字：施协云
图片、视频：杜洋域
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【来源:上海三农】
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