问：1亩地种苜蓿可以养几头牛？
答：一头牛对于牧草的需求量是非常大的，并且奶牛需要产奶比肉牛的食用量更大，一头牛一年甚至可以吃掉一吨鲜草，所以一亩地的苜蓿大概可以养2—3头牛，具体的情况受很多客观条件影响，
农民伯伯们有一句谚语这样说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。可以想见苜蓿这种牧草每亩的产量是十分多的，而且可以连续种植，依旧成长的壮实。苜蓿是很容易情绪化的植物，为什么这么说呢，因为苜蓿受生长年限和天气变化影响很大，播种2—5年的苜蓿产量每亩可以达到4000—8000斤。并且苜蓿是多年生草本植物，每年可以收割3、4次左右，每刈割一次还能茁壮成长。苜蓿发达的根系会不遗余力的向更深出探索，这样的特性使得它能从更深的土质中吸收营养物质，通过一系列反应过程改变土壤的形状，从而达到固土的目的。种植过苜蓿的人说苜蓿可以种到土壤中三年不施肥，依旧保持着高产。
值得一提的是，种植普通作物的土地比种植苜蓿的土地水土流失量要高出十几倍，这个惊人的数字让我们再一次认识了苜蓿的不平凡。
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