问：1亩苜蓿草养几头牛？
答：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。这是对苜蓿旺盛的再生能力的完美概括，正是它的再生能力如此强，产量如此高，才深受人们喜爱。1亩苜蓿草可以养2—3头牛，
苜蓿的产草量因生长年限和自然条件的不同而变化范围很大，播种2—5年的苜蓿每亩产量在4000—8000斤，能晾晒出干草1000—1600斤。一般的苜蓿如果在被人为刈割或者禽畜啃食之后，还能以很快的速度重新生长出新的茎杆，每年大概可以收割2—5次。我们都知道牛的体格是很庞大的，对事物的需求量肯定也少不了，如果肉牛体重在225千克以前，那它处在长身体的时候，主要是骨骼生长和骨架开张，所以要求有很高的粗蛋白质和血钙浓度以及其它已知和未知营养因子，这些苜蓿就可以提供给它。牛的大小不同，吃草多少也不同，大体平均每天每头10公斤左右，但是这绝对不是一个限定的数字，任何时候都要视客观情况而定，说不定有些牛就是很贪吃。
牛跟人类也是一样的，上了年纪的牛胃口和牙齿都不好，消化系统也在退化，所以它对苜蓿等牧草的需求就很少。如果是正在长身体的处于青壮年时期的牛，食量自然是要多一些。所以估计每亩苜蓿可以养活2、3头牛。
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