问：秋季能不能播种马齿苋？
答：秋天是可以播种马齿苋的，只不过那时候的马齿苋容易因为开花早而导致品质不佳。但那时候播种也有好处，就是出苗比较早，大概四到六天就能出苗。马齿苋出苗以后，可以适当给地里浇点水，当植株长出两片真叶以后，可以追一次肥。马齿苋喜欢肥沃的土地，但肥料不要用太多，这次追肥完毕后，下次就是采收的时候了。
马齿苋的根扎的比较浅，并且都是些须根，在它的整个生长期里，要多用一些氮肥，这种肥料可以让马齿苋的茎叶长的更加粗大肥嫩，茎叶多了，它的产量自然也就上去了。氮肥还有一种功效就是延缓马齿苋开花结果，使它的茎叶生长期期延长，这也是在变相提高马齿苋的品质，因为马齿苋一旦开花，茎叶就会变老。
马齿苋的采收可以持续到霜降，为了能采集到更多鲜嫩的茎叶，需要在植株开花之前采摘。马齿苋茎顶端的叶片是最鲜嫩的，可以多次掐取。除了采收这些鲜嫩的茎叶之外，还可以把整个植株拔出来，注意要拔大的留小的，让这些小的可以继续生长。
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