石斛的功效和作用,石斛的正确食用方法
铁皮石斛的功效能治什么病石斛在我国有76种之多,而真正具有药用价值的只有五种:铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、黄草石斛,以铁皮石斛药用价值最高。石斛甘咸寒,补中清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。一千年来,它一直被列为灵芝、人参、冬虫夏草等上品中药。下面就跟小编一起来看看石斛的功效和的正确食用方法!
石斛的功效和主治01
石斛的功效和作用
增强体质
1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;
石斛富含多糖。实验表明,石斛多糖能增强免疫功能,增强腹腔巨噬细胞吞噬红细胞的能力。
补益脾胃
1.脾胃有消化饮食。水谷微量摄入对全身营养起着重要作用。它是营养的源泉。因此,营养是否充足主要取决于脾胃的功能。
2.石斛是一种益胃生津的药物。据《神农本草经》和《本草再新》记载,人们称之为胃肠药,是治疗上腹痛和上腹痛的常用药物。
3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。护肝利胆 石斛有很好的利胆作用。历代医生认为铁皮枫斗具有滋养肝脏的作用
阴的作用是治疗各种肝胆的重要药物,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热
1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
《本草纲目拾遗》和《本草衍义》分别记载了清胃除虚热和治胃虚热。与普通清热药相比,石斛所清虚热完全是一种虚热,以阴虚、热盛为特征。药理实验表明,石斛能显著降低热家兔的发热高峰和体温反应指数,缩短发热时间。
每天喝铁皮石斛粉有什么功效
02
吃石斛的正确方法
石斛可直接生吃,浸泡在水中,也可与谷物磨成粉末,营养价值足够,滋养脾胃,提高免疫效果好。石斛营养物质含量丰富,泡水喝可以加快新陈代谢,促进血液循环,清理体内垃圾毒素,保护身体健康。注意不要用开水浸泡石斛的水,只要用温水,避免高温改变石斛的性质,降低营养价值。
泡茶时,可加一点西洋参中和寒性,保护身体健康。大部分石斛营养物质不溶于水,浸泡过的石斛条不能扔掉,放在嘴里咀嚼,直到只剩下残渣。虽然石斛营养价值高,但感冒发烧时不能吃石斛。体虚、体寒、湿气重的人,尽量少吃石斛,以免过度营养危害身体健康,还会引起并发症。石斛味咸,可加一点蜂蜜调味,不要加太多蜂蜜,以免影响石斛的功效。
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