在《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大词典》等我国多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。铁皮石斛具有滋阴清热，益胃生津，补五脏虚劳，益精壮骨，养肝明目，厚肠胃，安神定惊，逐邪排脓，轻身延年，养颜润肤等诸多功效。滋阴养生是保健强身之根本，食用铁皮石斛美容养颜在古代就有很好的例子：
在贞观十五年，文成公主远嫁吐蕃松赞干布时，唐太宗不忍文成公主受塞外的苦寒，为他备下了丰厚嫁妆并且私下封赏了铁皮枫斗5升，以滋养贵体。文成公主在西藏度过的40多个春秋中，在铁皮石斛的陪伴下，皮肤细腻，滋润光滑，松赞干布极其喜欢为他倾倒。得益于铁皮石斛的滋阴润燥、养血生津的功效，弥补了塞外恶劣气候给身体带来的不适，让文成公主的容颜不老，受到吐蕃人民的敬仰与爱戴。
也是在盛唐时期，中国历史上唯一的女皇帝武则天美丽而长寿，享年81岁，且在她老年以后，仍旧精力充沛，每天都勤于政务；她的头发黑亮而润泽，皮肤红嫩而白皙，富有弹性，女皇演绎了不老的神话。女皇不老的秘诀就是重在滋阴与养血并重。她的养颜秘方以藏红花为主药，铁皮石斛、灵芝二味为辅药，武则天服用该方达50多年，到了晚年也依旧美丽、容颜不老。被现代医学专家们称为古代养颜第一方。
因此，在众多美容养颜的保健品中，铁皮石斛是秋冬时节女性朋友们的首选，铁皮石斛它是滋阴养血的圣品，只要按配方坚持饮用，即可看到显著的疗效。而且食用方法多样，可入药、煲汤、做菜、榨汁等。爱美之心人皆有之，不关秋与冬。铁皮石斛一路相随，天寒地冻又如何？女性朋友们仍可美丽依旧，美丽动人！
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