石斛主要入胃和肾经，效果独特，铁皮石斛多少钱一克，被称为“养阴珍品”。脾胃乃后天之本，肾乃先天之本，对人体至关重要。《本草纲目》描述“石斛，生石上，经年不死，俗称千年润”，铁皮石斛食用方法，可见其养阴功能之强盛。
石斛的养阴功效
人体阴虚症状：手足心发热、皮肤偏干、口干咽燥、目干涩、唇红微干、舌红、喜冷饮、易生皱纹、大便干燥、面色潮红、鼻微干。
另外，睡眠不佳、长口疮、盗汗、糖尿病等因阴虚引起的疾病或症状，烟酒过度、熬夜过度产生的阴虚火旺的人群以及更年期的女性，同样需要滋阴，服用石斛效果很好。
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