《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
石斛还曾经是武则天用来美容养颜的宫廷秘方。武则天深知石斛的功效，经常喝石斛茶滋养身体，甚至到了八十高龄却依然面部红润不显老，就是石斛的功劳。
石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老，调理女性的内分泌。本草学家谢宗万曾经这样描述石斛的功效：“脂膏丰富，滋阴力最大“。这是石斛帮助女性美容养颜的最佳诠释。石斛非常容易被人体所吸收，能够调理肾脏、肺部等各个器官。肺主皮毛，我们的肺部健康，皮肤就会看起来年轻，肾为生命之根，肾脏健康，人就会看起来充满活力。
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。女性吃石斛能够是我们的面部红润不显老，起到抗衰老的作用。
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