石斛属兰科类多年生附生性草本植物，野生石斛都附生于原始森林大树干、阴潮的悬崖峭壁，石岩缝隙中。它与其他植物生长在肥土地上是完全不同，它绝对不会生长在肥土地里，它从不和其它植物、农作物争战寸土。如果你硬要将它栽于地上，它不但长不好，反而烂根致死，所以石斛只能附生在通、透、漏的基质之上，并给助充足的水份，养分才能长得好。
石斛是附生植物，根的构造与地生和寄生植物完全不同，在正常情况下具有良好的通气性、吸附性和吸水性。经研究，石斛根如果长期处于较严重的腐生状态及长期水分较多的状态下，由于通气不足，其细胞不会进一步发育，而是迅速腐烂瓦解，最后伤及内皮层导致根的坏死。
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