【客户提问】：虞美人种子能吃吗？
【正确答案】：虞美人花比较大多，直径可以达到十厘米左右，但是它结出的种子却非常小。可能只有一颗瓜子的1/5都还不到。这么小的种子，它能不能和瓜子一样吃，倒是人们比较关心的问题，通常情况下，这么小的种子，而且可以开出，那么漂亮的话是没有必要去吃它的，但是要尝试的话还是可以的，它的种子是可以吃的。
虽然说虞美人花长得非常像罂粟，但是那只是外形比较像，它本身是没有毒的，所以说它结出的种子是可以吃的。它的种子没有什么特别的地方，就是比较小，而且完全没有毒性，虞美人种子在保存的时候，含水量只有12%，这就是生物中所说的结合水，自由水在保存的时候，早已经被蒸发干净了，一颗种子只有12%的含水量，它就比较干燥了，这时候比较适合用来爆炒，而不是直接生吃。
爆炒它的种子就如炒瓜子一样，只不过它的味道有一点点苦涩，怎么样的吃法是由你自己决定，但是可以肯定的是，它的种子是可以吃的，只是别和太多食物混杂在一起。
如果你是一个吃货，可以去大胆尝试一下虞美人种子的吃法。
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