【客户提问】：虞美人有哪几种颜色？
【正确答案】：虞美人通常有红色、粉色、黄色、白色、紫色、橙色，五彩斑斓，色彩缤纷，格外赏心悦目。
虞美人花的颜色丰富是因为它的花瓣细胞中含有多种不同的色素。它不仅含有我们熟知的叶绿素，还含有叶黄素、花青素、胡萝卜素及类胡萝卜素。叶黄素和胡萝卜素能使虞美人花朵变成黄色，我们平时如果过量吃胡萝卜，肤色也会变黄，就是因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和叶黄素。类胡萝卜素能使虞美人花出现橙色或红色，具体呈现的颜色受环境温度影响。花青素能使虞美人开出红色、紫色或是蓝色的花，具体呈现的颜色受细胞液酸碱度影响，偏酸时偏红色，偏碱性时偏蓝色，偏中性时就呈紫色，这与我们的化学常识是一致的。
所以虞美人开什么颜色的花本身是由色素决定的，哪种色素含量多就显现出对应颜色的花，它同时受温度和酸碱度影响，有时，由于环境因素虞美人花瓣细胞中的色素减少，这时会出现白花。
掌握了虞美人花朵颜色的形成原因，就可以通过人工干预，培育出各种颜色的虞美人了。
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