问：牛喜欢吃燕麦吗？
答：燕麦所结的种子不仅能做饲料，燕麦干草也可以做饲料，燕麦干草有甜味，所以有“甜干草”的美称。燕麦从种子到干草，牛都是非常喜欢吃的。
燕麦营养价值虽然高，但是含有丰富的粗纤维，在做饲料时需注意添加比例。燕麦有裸燕麦和皮燕麦两个品种，燕麦在生长期对环境及土壤没什么要求，单位面积产量高，还能适应各种不良的自然条件。在中国自然条件较差的地区，是重要农作物和动物饲料的来源。
燕麦在还未结出成熟的燕麦籽时，所获得的燕麦青草可以用作饲料。燕麦青草的茎叶很柔软，适口性也好，奶牛产出的牛奶抗氧化性很好。燕麦籽有丰富的营养成分，粗蛋白的含量也非常高，相对于其他的植物来说要高出很多，很多奶牛在喂养燕麦谷粒之后产奶量比平时要高出很多。
因为燕麦的生长发育期比较短，在播种前把土壤施足肥料，在选择种子时，应选择高产和抗病并适合本地环境的优良品种。燕麦的种子即使不进行催芽，发芽率也很高，在播种时应当将颗粒不完整的种子去除。在生长期如有杂草，在幼苗时期应及时进行人工除草。
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