问：1月份可以播种苦荬菜吗？
答：1月份可以播种苦荬菜，苦荬菜对环境的适应能力强，对播种时间并没有特别严格要求，我国1月份大多数地区的温度是较低的，但是苦荬菜的耐寒能力强，所以苦荬菜在1月份播种也是没有问题的。
苦荬菜的作用比较广泛，主要价值体现在饲用和药用方面，所以苦荬菜具有一定的经济价值，也因此我国种植苦荬菜的地区也是越来越多。苦荬菜在春、夏、秋3个季节都是可以种植的，为了让苦荬菜的发芽率更高一点，在播种前一般会将种子在温水中浸泡2个小时或者放在阳光下晒一会儿。当然在苦荬菜生长期间也是要细心管理，要定时给苦荬菜浇灌和施肥。这样做会让苦荬菜的产量高一点，一般情况下苦荬菜的产量可达到每亩5000到7000斤，一年需要刈割多次，所以苦荬菜生长速度快，且产量高。
整体来说，苦荬菜是很容易栽培的，它对土壤要求不高，在各种性质的土壤中都可以存活，并且耐寒耐旱，再加上苦荬菜本身作用比较大，所以苦荬菜在我国是很受欢迎的，大家有兴趣的话可以多去了解一下。
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