问：湖南可以种植大麦吗？
答：大麦在我国有悠久的种植历史，最早可以追溯到黄河上游地区先民的种植。大麦的营养成分很高，适应性很好，是以在全国范围内多有种植。经过几千年的发展，大麦在中国已经形成了极具规模的三大产区。湖南省地处中国南方，属于大麦的黄淮以南大麦区，所以湖南也是可以种植大麦的。
大麦的主要产区是由不同地区的地理条件决定的。三大产区分别是华北、西北产区、青藏高原产区和黄淮以南大麦产区。其中以黄淮以南产区占地面积最广。华北、西北产区因地处温带地区，光热条件不如南方好，是以在每年的入春季节种植，在入秋之时收割，生长期最少在90天左右。这样一来，历夏的大麦可以接受北方夏季充分的光照和水分，保证麦粒的光泽。
湖南是亚热带季风性湿润气候，是最平常的雨热同期气候。大麦的适应性很强，耐盐碱耐干旱，生长期短，是一种很合适的粮食作物。因南方地区占地面积大，地形多丘陵和山地，是以大麦的种植时间和种植品种也会根据气候作出调整。湖南省的大麦一般在秋季播种，因南方大麦一般作为早稻的基料，所以在种植早稻前会收割。
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