问：新疆可以种植大麦吗？
答：大麦新疆可以种植。大麦在全国各地均有种植，甚至是藏族人民的主要粮食，而在新疆，因为其巨大的昼夜温差，有利于碳水化合物的积累。详情请致电江苏。
大麦营养价值丰富，含有丰富的可消化纤维，对于猪、牛等家畜是一种很好的饲料，而人们食用还有利于食物的消化。大麦又分为裸大麦和皮大麦，华北地区又将裸大麦叫做米麦，加工后就能得到市场上卖的大麦米。大麦最早是在中东地区种植，是16世纪犹太人、希腊人、罗马人和大部分欧洲人的主要粮食作物，而在我国也是有着5000年的历史，具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点，在昼夜温差大的地方种植，有利于有机物的积累，所收获的籽粒也更加饱满，但当大麦变黄了之后，茎秆干枯变脆，很容易落粒，这时就需要适时抢收。
大麦除了食用，还能用来制作啤酒，或者用来制作麦芽糖，而大麦芽能够用来制作蒸馏饮料，大麦仁更是八宝粥中不可或缺的原料，此外，用大麦来做茶，更是朝鲜人民喜欢的饮料。
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