问：1月份适合播种大麦吗？
答：1月份适合播种大麦，大麦的生命力顽强对环境的适应能力强，大麦耐寒能力强，在低温环境中仍然可以存活，所以在1月份播种大麦是没有问题的。
大麦是我国主要种植物之一，我国将栽培大麦划分为北方、南方以及青藏高原三大种植大麦的区域，大麦富含粗脂肪和和可消化纤维，牛、羊、猪等动物都喜欢食用，所以大麦也是优质牧草。不仅如此大麦现在还常常被人拿来酿造啤酒；大麦的口感也不错，很多人都喜欢食用，人们将大麦加工处理做成面包或者是当面粉使用，食用后对调节身体促进消化吸收是很有帮助的。由于大麦对生长环境的要求并不高，所以它栽培技术简单，每年的产量可达每亩8000到10000斤，大麦成熟后颗粒都是金灿灿的，光合作用停止，麦粒中的养分不再增加，这个时候就应该割麦了。刚刚收获的大麦含水量是非常高的，为了让储存时间长一点就将大麦搁在阳光下面晒，这样会蒸发大麦的水分以便储存。
大麦不仅可以在1月份播种，其他月份也是可以种植大麦的，大家有兴趣的话可以多去了解一下。
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