问：南方甜荞麦什么时间种植？
答：南方甜荞麦一般在每年的八月上中旬播种；而广西、广东、海南一些地方就采用冬荞形式了，一般在十月下旬到十一月上中旬进行播种。西南高寒地区，适宜播种期是4月下旬到5月上旬之间。
在播种的时候可以采用点播，也就是锄头开穴，实施人工点籽，此方式除了人工点籽不容易控制播种量之外，每亩穴数也很不易掌握，进而面积利用大小不均，较费工时。种植的时候基本是二百厘米开厢，种植行距是三十厘米，窝距大约二十厘米，每窝下种大约8—10粒，在出苗之后可留苗大约5—7株。开厢采用匀播的方式，其厢宽大约两百公分，厢沟深基本控制在二十厘米，宽三十多厘米，播种要均匀，每亩播种子大约15-20斤。撒播的时候，在一些地区收获农作物之后，可以采用先耕地后撒种的形式，之后耙平。撒播无行距的分别，进而密度很难控制。
甜荞麦还要注重田间管理。其任务是，针对荞麦成长中的关键时期，采用科学有效的管理措施，进而保证甜荞麦可以高产、稳产。播种之后，还要采取可靠的保苗措施。播种的时候遇到干旱要镇压、踩踏土壤以减少空隙，利于保墒。
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