问：2月可以播种茴香种子吗？
答：2月可以播种茴香种子。而相关的专业人员，他们建议如果在二月播种的话，还不如索性推迟几天，等到3月份的时候再种植，那样产量会更高，利润也更大。
不过在2月份的时候，可以在准备种植茴香的地方，进行实地勘测，内容包括土壤的湿度，浇灌是否方便等等。实际上，茴香对于季节似乎没有那么挑剔，一般来说，无论什么时候播种茴香都可以。只是一般默认的时间是春季还有秋季，这两个时间段的产量问题不用担心。也有人在夏季和冬季的时候，依然可以把茴香种得很好，这主要是依赖了大棚技术。用这种技术，可以给茴香生长提供最适合的温度和湿度，十分精准。
大概两个月左右吧，茴香基本已经长出地上好几厘米了，这时候茴香也差不多已经成熟，可以考虑收割了。值得注意的是，茴香的收割也有讲究的，可以选择一次性全部收完，也可以分几次收割。而分几次收割的好处在于，茴香的产量会相对更高一些，如此一来，相应的利润也会得到增长，因此比较建议分几次收割。
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