南方地区可以种植大花葱，但是和北方地区比起来，还是北方地区更加适合种植大花葱。南方地区雨季比较多而且温度高，但是大花葱喜欢凉爽的生长环境，因此南方在种植大花葱上有一些短处，而且南方种植大花葱的花期也不如在北方地区种植长，甚至到了第二年的时候可能还会出现不出花的情况，但是随着我国技术发展，现在也有了许多的解决办法了，比如温室种植、大棚种植等等。
大花葱以前属于百花类的植物，但是后来被归入了葱类植物。虽然属于葱类，但是它并不是用来吃的，而是一种常见的观赏性植物，园艺师和花艺师都比较喜欢用大花葱来布置花园、花坛或者是庭院等等。如果要露地种植大花葱的话就要选择疏松肥沃的沙壤土地了，因为在这样的环境下，大花葱生长的更好。
选种的时候要选择颗粒饱满有光泽的大花葱种子，因为这样的种子品质更好。一般大花葱种子是在每年的九月份到十月份播种，如果花农精心的管理大概在第二年的三月份就可以出芽了，长出来的花朵在远处看起来就像是一个绣球一样，非常美丽。
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