石斛盆栽需要水分只有3~4成时浇水。一般夏季每隔2~3天浇水一次，每次浇透；春、秋季每隔1周浇水一次，每次浇透；冬季每隔10天浇水一次，每次半透。
石斛植物在缺水的时候，叶片都会下垂。如果发现家里养的花叶子萎蔫，并且缺乏光泽，而且还稍微有点下垂，说明植物缺水了，应该给它浇水。
平常在搬动花盆的时候，如果感觉到花盆变轻了，说明花缺水比较严重。如果盆里面还有水，花盆是有点重的。
如果发现花盆的盆基质表面变得干燥，这个时候，可以把手指头伸进基质，大概到第二个关节那个部分，查看盆基质的干湿情况。
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