现代药理学研究分析表明，石斛茎的黏性物质主要是水溶性多糖，含量多达23.7%，是一类免疫增强剂，不仅可以快速增加人体的抗体数量，增强人体的免疫力，还可以消除免疫抑制剂环磷酰胺的副作用。石斛能够在我们的身体周围筑起一层层坚固的城墙，让病毒无孔而入。
在治疗肝病时，究其根本就是恢复肝脏和细胞功能。恢复肝功能，既是恢复肝脏排毒功能，在病理变化上讲，就是提高排毒功能。历代医家都认为作为华夏九大仙草之首的石斛具有滋养肝阴的功效，对于肝脏的养护有着很好的作用。
众所周知，中药都是以调养，治愈病因跟本为主，石斛也不例外。长期服用石斛不仅能够预防治疗石斛，还能调养、改善我们的身体。
对于防治肝病除了长期服用石斛外，也要注意日常生活中的习惯，如戒烟戒酒，少生气，注意饮食，保持心情愉快也很重要，此外更要养成有规律的作息习惯，做到这些对肝脏保养大有益处。
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