白芍石斛瘦肉汤有很好的养阴补血作用。适用于胃病阴血不足者。症见面色苍白，眩晕，心悸，口渴，舌淡等。下面为大家介绍白芍石斛瘦肉汤的做法。
原料： 猪瘦肉250克，白芍12克，铁皮枫斗5克，红枣4枚。
制法： 瘦猪肉切块，白芍、铁皮枫斗、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
功效： 益胃润肺，养阴生津。白芍能养血敛阴;石斛能养阴生津;红枣益气养血。四者合用，有很好的养阴补血作用。
应用：适用于胃病阴血不足者。症见面色苍白，眩晕，心悸，口渴，舌淡等。
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