铁皮石斛的使用方法很多，只是食用方法就很广泛。将铁皮石斛熬成膏的做法似乎并不常用，但事实上铁皮石斛熬膏吃的好处是很多的，那么如何将铁皮石斛熬成膏？
《本草备要》记载“铁皮石斛耐久煎,熬膏为宜”,将铁皮石斛科学配伍后制成膏方剂,效果更好.铁皮枫斗如果配上灵芝等药材为原料组方,就能协同作用，滋阴而不抑阳。
铁皮石斛熬膏
选材：选用铁皮石斛鲜条500克，最好选三年生的，生长周期长，有效成分含量沉淀就多，嚼起来味甘黏牙，渣少或无渣；而品质低劣的，则胶质含量低，味苦而渣多。
熬膏方法：1、将铁皮石斛洗净去杂质； 2、切碎或拍破；3、加水煎熬（可加其他中药材），水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水； 4、连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖或蜂蜜，继续熬制成膏状饮用。
保存：铁皮枫斗灵芝浸膏应该放冰箱里冷藏，服用时取1匙，用开水冲化服下。
铁皮石斛熬膏吃的好处
膏方用药时，分清患者体质的阴阳虚实，辨明脏腑阴阳气血之盛衰，釆取不同治法以补气、补血、补阳、补阴，，调整失调之阴阳，使阴阳平衡。
膏方，有荦素之分。配方中用了动物类胶类药的，叫荦膏，代表药的如龟鹿二仙膏；由铁皮石斛、灵芝一类清补药组成，没有加入动物胶或动物类药物的，叫做素膏，代表药如铁皮枫斗灵芝浸膏，由于不用动物类药、动物类膏，素膏性多平和，适用面较广，一般情况下，甚至胃肠功能较弱者，都宜服用。
根据个人体质决定是不是适合食用石斛，并根据个人口味来做选择，用什么方法食用石斛，石斛对调理身体有很好的功效。
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