黑毛石斛茎圆柱形，有时肿大呈纺锤形，长达20厘米，粗4-6毫米，不分枝，具数节，节间长2-3厘米，干后金黄色。此花有栽培，具有较高的园艺价值。黑毛石斛怎么吃，可以吃吗？
黑毛石斛是一种能吃的健康食材，虽然它表面有细小的黑色绒毛带，把它表皮撕掉以后，里面的果肉是可以直接吃的，而且把它洗净以后切成段还能用来煲汤或者煮水喝，能让人体吸收丰富多糖和氨基酸，更能让人体吸收一些矿物质和微量元素，能滋阴润燥化痰止咳更能增强人类身体素质，延缓人体衰老。
黑毛石斛怎么吃
1、榨汁喝
新鲜的黑毛石斛是能用来榨汁喝的，在用黑毛石斛榨汁的时候，需要帮他用清水洗净，并把他的表皮撕掉，然后把它切成段状，直接放在榨汁机中，再取一个苹果，削掉果皮，去掉果核后切成块也放在榨汁机中，放入适量纯净水榨出汁，放在干净玻璃杯中加适量蜂蜜调味就能喝。
2、煮粥喝
黑毛石斛还能用来煮粥和再用黑毛石斛煮粥的时候可以把它洗净，以后切成段，然后用刀把它拍碎，直接放在干净的粥锅中，加入适量清水煎煮，开锅后煎煮半小时取出过滤去掉残渣，得到的汤汁重新放到粥锅中加入准备好的大米或小米等粥类食材一起煮制成粥即可。
3、炖排骨
黑毛石斛还能和排骨搭配在一起炖着吃，在需要的时候要把黑毛石斛削皮以后切成段，再把排骨剁成段状，用沸水焯，烫二分钟取出以后放在汤锅中，加入适量清水，放入切好的黑毛石斛，再放入适量葱姜加热煮开用中火炖煮90分钟炖到锅中的排骨，熟透软辣，放适量食用盐调味，取出后吃排骨喝汤即可。
黑毛石斛是一种喜阴凉的多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、以年降雨量1000毫米以上、半阴半阳的环境，1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，适宜生长温度为15到28度，适宜生长空气湿度为60%以上，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。
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