铁皮石斛粉的功效也就是铁皮石斛的功效与作用，我国中医瑰宝《本草纲目》认为，铁皮石斛具有除痹下气,补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热的功效。《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，用于阴虚津亏诸症。
铁皮石斛粉对胃肝引起的阴虚肾虚、阳痿遗精有不错的小狗，对阴虚出现的盗汗低烧也有清热的作用。在滋阴养肾方面效果比较好，对肾虚引起的视物不清有不错的效果。
另外，铁皮石斛粉也可以抗衰老，这是石斛的对血液微循环的作用，增强血液中氧化酶的活血，促进免疫细胞增生。现代药理研究还表明铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
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