铁皮石斛的抗氧化作用

铁皮石斛有着很好的抗氧化作用，新鲜的铁皮石斛中，撕开后能够看到里面有着一些黏黏的物质，这些具有着粘性的物质的主要成分就是具有水溶性的多糖，根据科学验证，含量是非常高的，这种水溶性的多糖能够增强皮肤的免疫功能，对于抵抗皮肤氧化也有着显著的作用。

随着年龄的增长，我们脸部的肌肤之所以会慢慢变得松弛老化，是因为我们脸部的自由基慢慢的增多，使得皮肤的氧化变快，要想延缓衰老，首先要做的是减少自由基，铁皮石斛中的水溶性多糖能够让皮肤的自由基减少，也相对的减少了皮肤氧化的几率。

另一方面，皮肤的老化还和营养的流失有关，而铁皮石斛中有着非常多的营养元素和微量元素，能够补充皮肤缺乏的营养，经常食用铁皮石斛，能够摄取到足够的微量元素，及时补充所需。