爱喝茶的人对于茶器的要求是很高的，中药泡茶同样对于杯子也是有要求的，铁皮石斛泡茶用什么杯子好？我们来分析几种不同杯子对于石斛功效的影响。
一、保温杯
铁皮石斛比较耐煎熬，对水温的要求很高，使用时需要长时间浸泡或煎煮，才能将石斛中的有效成分溶解而出，因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。由于保温杯的保温效果好，铁皮石斛一直在很高的水温中浸泡后，铁皮石斛中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶，如此饮用后铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。
现在保温杯的种类也很多，一般有不锈钢保温杯、陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯这几种，陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温杯要好于不锈钢保温杯。至于为什么好下面会说到。
但是如果不是泡铁皮石斛茶，而只是泡一般的茶叶，我们就不建议用保温杯。因为茶叶本身的构造很特殊，一旦在密闭的情况下就很容易发酵，发酵之后的茶叶会降低营养价值，茶香也会减少，还会增加对人体有害的物质。
二、紫砂茶具
紫砂茶具里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。紫砂茶具壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂杯有较好的保温性能。紫砂茶具保温时间长，符合铁皮石斛耐泡的要求。另外紫砂茶具内壁较粗糙，可以防止铁皮石斛茶的香气过早散失，越泡铁皮石斛茶汤越加醇郁芳馨，适合来泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛切片。最后紫砂茶具还起到收敛和杀菌作用。
三、陶砂茶具
陶砂茶具经过1100-1200℃高温烧成，保温性良好，质地较瓷器粗扩，具有极细的小孔，在发挥铁皮石斛功效的同时也会蓄积茶香味，但是不会渗漏。和紫砂茶具一样适合泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片、铁皮石斛寸金条等。
四、瓷杯茶具
瓷杯茶具经过约1300℃高温烧成，和铁皮石斛不会发生化学变化，且触感细腻、造型优雅美观、音色清脆且不易残留异味、传热、保温效果俱佳，除了适合泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片、铁皮石斛金条外，泡铁皮石斛花茶一样效果、色味俱佳。
五、玻璃杯
玻璃茶具的特点是质地透明，冲泡过程中，可看见铁皮石斛在水中逐渐舒展、释放颜色的效果，但是保温效果不够好，用于泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片等就稍显不足，如果非要用玻璃杯泡，最好焖久一点。但是玻璃杯用来泡铁皮石斛花、铁皮石斛粉或者是盛装铁皮石斛鲜榨汁那是再好不过了，铁皮石斛花和铁皮石斛粉对水温的要求不如铁皮枫斗、金片等高，透明的质地正好可以展示其形、其色，相得益彰。
铁皮石斛中含有铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱、铁皮石斛菲类、有机硒等营养成分。选择合适的杯子可以让石斛的药效发挥的更加淋漓尽致。
相关推荐：
