霍山石斛含石斛碱、石斛多糖、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉等。
霍山石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热，能推进胃液排泄，助消化；有增强推陈出新、抗衰老等效果。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴缺乏，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴缺乏，视物昏花。
霍山石斛富含的石斛多糖成分能够降血糖、两外糖尿病根本病机为阴虚炎热、脏腑受损。霍山石斛经过滋补五脏六腑，强身健体，增强免疫，能够防止并发症的发作。中医将糖尿病分上消、中消、下消，医治上消重在润肺，兼以清胃；医治中消重在清胃，兼以滋肾；医治下消重在滋肾，兼以补肺。用霍山石斛调配别的几种药材能够起到很好的医治效果。
浙江大学吴昊姝等权威专家对霍山石斛降血糖效果及其机制进行了专门的试验研讨。选用正常小鼠，肾上腺紊性高血糖小鼠、链脲佐菌素性糖尿病大鼠作为试验目标，从血糖值、血清胰岛素和胰岛血糖素水平下手，选用放射免疫分析和免疫组化HRP-SPA染色体等办法，联系胰岛α细胞和β细胞的形态学改变等方面，必定了霍山石斛具有显着的降血糖效果。
其降血糖的胰内机制是推进胰岛β细胞排泄胰岛素，按捺胰岛a细胞排泄胰高血糖素，胰外机制是推进肝糖原组成。此研讨为霍山石斛用于医治糖尿病供给了药理根据，并为霍山石斛作为降血糖新药开发展现了宽广的远景。该科研成果早在2004年10月14日<<中国医药报>>就有具体、专业的报导。
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