石斛性味甘，微寒，入胃，肾经，具有生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目等功效与作用。菊花性性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效，二者可以搭配食用。
石斛和菊花是属于非常好的搭配，这两种花搭配在一起能够滋阴补肾还可以润肺，现如今有很多的人都有容易上火或者是肺部的疾病，在平时应该要注意多吃一些温性的食物时，石斛和菊花都是属于较为温凉的食物常喝这两种花泡出来的水能够有效的预防，出现严重的身体不舒适症状。石斛搭配菊花是属于比较中肯的，这两种花的搭配也是不大容易出错的，如果说自己平时喜欢泡茶喝的话，这两种花茶搭配在一起能够有不错的效果。
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