石斛被誉为“护眼圣品”，可补气养精，在预防和治疗眼睛视力、治疗眼部疾病有独特的功效，被历代医家用作养护眼睛的佳品。
石斛具有天然明目保健的效果，石斛可以和一些药材一起搭配，可以治疗视力模糊，同时也具有保健的作用，眼睛是心灵的窗户，要平时要小心的照顾。
中医认为，五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而肝“开窍于目”，眼睛的生理病理与肝的阴精充盛与否关系密切。肝的阴精充盛，则眼晴明亮而炯炯有神，转动灵活，神采奕奕，人也显得精神充沛；如果阴精不足，眼晴就会黯淡无光，或两眼干涩，或视物昏花，或夜盲等。石解具有滋阴养肝的功能，故被历代医家用作养护眼睛的佳品。
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