铁皮石斛素有“千金草”、“软黄金”、“滋阴圣品”的盛誉，为历代皇室贵族必备的养生佳品，古代民间称铁皮石斛为“救命仙草”，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极虚的人的口中，可使其起死回生，一般在病人生命垂危时才会用铁皮石斛去保命。而现今，铁皮石斛更是养生保健的上品。
铁皮石斛有“护肝利胆”之功，会在肠胃形成一层保护膜，可以中和酒的烈性，起到解酒之效。清肺止咳的功效，可以清除因为抽烟而造成的肺部的垃圾，使得毒素能够顺利排除体外。
推荐吃法：铁皮石斛、玄参、金银花、知母各10克，生地黄、北沙参各12克、甘草5克。（煎水代茶饮）。
相关推荐：
